Harira : une bonne soupe marocaine très riche et très délicieuse ,pendant le Ramadan

impossible de ne pas la trouver sur toutes les tables marocains , aprés le couher de soleil,

c’est le premier repas (entrée ) après avoir jeûner toute la journée  .

Elle est toujours accompagnée avec les dattes , c’est dans notre tradition  alimentaire .

les ingrédients qu’on trouve dans la Harira :  farine , poichiches , Antilles ,petits poids cassés

, vermicelles , persil , coriandres , tomates , huile d’olive , cumin , poivre , safran , sel ,

et des miettes de viande (pour les personnes qui sont végétarien, on met pas la viande )

très bonne soupe ,tout le monde adore ( une spécialité marocaine ) .